23 juin 2007
Fiche des loustiks n°5: un peu de Géo ...
L´Amérique du Sud appartient au continent américain et se situe en majeure partie au sud de l´équateur. Le Pérou, la Bolivie, L´Argentine et le Chili font partie de l´hémisphère sud de notre planète. On n´y voit donc pas la même partie du ciel et les constellations sont différentes, à l´exception de la « Grande Ourse ». Les saisons sont à l'inverse de chez nous. On fête donc Noël sur la plage et on va skier en juillet-août ! Ces pays étant très étendus (ex : Argentine = 5 fois la France), les paysages varient d´une région à l´autre.
L´Amazonie est la plus grande forêt du monde (estimée à 600 millions d´hectares) et constitue une source d´oxygène indispensable. C´est pourquoi, on la surnomme le « poumon » de notre planète. Elle s´étend principalement au Brésil et sur d´autres pays, dont le nord du Pérou et le nord-est de la Bolivie. Dans cette jungle, vivent de nombreuses espèces animales : crocodile, serpent, singe, puma,... Les familles d´oiseaux sont également variées. Les couleurs chatoyantes des plumages des perroquets et perruches inspirent les parures festives de nombreuses tribus.
Au bord de cette forêt, le climat chaud et humide favorise la culture de fruits exotiques : bananes, ananas, papayes, fruits de la passion...
La cordillère des Andes est une chaine de montagnes (la plus longue du monde) qui traverse les 4 pays précités. Sur ses hauteurs, vivent des troupeaux de lamas et de vigognes. D´impressionnants rapaces survolent ces montagnes. Les condors mesurent jusqu´à 3 mètres de large. Les hommes cultivent, en terrasse, notamment la quinoa, le maïs et des centaines de variétés de pommes-de-terre.
Dans les hauts plateaux nord-chiliens et boliviens longeant cette cordillère, on exploite les ressources minières : aujourd´hui encore, des miliers de mineurs travaillent dur pour extraire du sol cuivre, argent, zinc, étain...
Le sud de la Bolivie ainsi que le nord du Chili et de l´Argentine sont caractérisés par des paysages montagneux arides, des canyons, des étendues de cactus, des dunes de sable ou encore des déserts de sel. Les terrains peu propices à l´élevage et à l´agriculture sont désertés par les populations. Certains déserts de pierre rappellent le sol lunaire, d´ou leur surnom : « vallée de la lune ».
Au centre de l´Argentine, se trouve la Pampa, immense plaine composée de patures qui s´étendent à perte de vue et sur lesquelles sont élevées des milliers de vaches. Les propriétaires de ces terres, aux allures de cowboys, s´y déplacent à cheval.
Le Chili, long et étroit, est bordé par l´océan Pacifique. La pêche est donc extrêmement développée et offre de nombreux emplois.
Enfin, le sud de l´Argentine et du Chili constitue la Patagonie. Cette région est la plus froide car elle est la plus éloignée de l´équateur. Elle est recouverte de grands lacs, de glaciers et de forêts. Sur la « Terre de Feu » argentine, se trouve Ushuaïa, la ville la plus au sud du monde.
24 mai 2007
Fiche des loustiks nº4 : Argentine, Bolivie, Chili et Pérou, quelques caractéristiques !
Qui dit autre pays dit découverte d´autres modes de vie et populations différentes. Selon les pays, certaines habitudes restent similaires mais d´autres varient. Voici quelques exemples d´Amérique du Sud qui peuvent surprendre...
L´Argentine, la Bolivie, le Chili et le Pérou ont quelques points communs qui résultent, pour certains, de la colonisation espagnole du XVIème siècle. Leur langue principale est l´Espagnol et la religion majoritaire, le catholicisme. Aujourd´hui, ces 4 pays sont des états indépendants gouvernés par des présidents.
Généralement, les Sud-Américains sont plus petits que les Européens, se reconnaissent à leur couleur de peau basanée, leurs yeux marrons et leurs cheveux bruns foncés. Cependant, en Argentine, les immigrations successives rendent la population très métissée : la plupart des habitants ont des antécédents européens, par conséquent, en tant que Français ou Belges, on y passe presque inaperçu !
Dans toutes les grandes villes, les gens sont habillés comme en Amérique du Nord ou en Europe. En se dirigeant vers les campagnes, on croise davantage de vêtements traditionnels : chapeau et jupes bouffantes pour les femmes boliviennes dans les environs de La Paz, ponchos et chapeaux de cowboys pour les hommes dans le nord de l´Argentine, vêtements tricotés en laine de lama dans les montagnes péruviennes et boliviennes...
Les spécialités culinaires varient d´un pays, voire d´une région à l´autre. Voici quelques exemples de nourriture typique : au Pérou, on mange beaucoup de «ceviche» (plat à base de poisson et fruits de mer crus, marinés dans du citron), de fruits et même... du cochon d´Inde rôti ! En Argentine, la nourriture italienne est très présente, on trouve facilement de délicieuses pizzas et glaces. Tout le monde se réunit autour d´asados (barbecue) où la viande se mange en grandes quantités. Comme au Chili, on y déguste aussi beaucoup d´empanadas (petits pains fourrés aux légumes et à la viande). Les gens (enfants compris!) ne se séparent pas de leur thermos d’eau chaude pour boire du maté (infusion à base d’herbes locales) à longueur de journée... Enfin, dans les hauteurs de la Cordillère des Andes, on boit plus d’infusions à base de feuilles de coca. Ces feuilles se mâchent également pour mieux supporter l’altitude.
La plupart des villes ont été construites de façon similaire : plus récentes qu’en Europe, les villes suivent un plan quadrillé avec, au centre, une place carrée et une église. Au Chili, les rues sont égayées par des maisons très colorées.
En Amérique du Sud, le foot tient une place importante et les terrains de foot sont nombreux, en ville, comme à la campagne. Chaque année a d’ailleurs lieu la «Copa America» lors de laquelle s’affrontent les nations d’Amérique du Sud . Il existe des danses et musiques variées selon les régions : le tango (à Buenos Aires), la salsa, le reggaeton, les danses folkloriques et les musiques traditionnelles.
Les enfants ont école 5 jours sur 7, le matin ou l’après-midi, de façon intensive. Ils n’oublient jamais de revêtir leur bel uniforme et se rendent généralement à l’école avec le bus scolaire. Les saisons étant inversées dans l’hémisphère sud, les grandes vacances ont lieu de fin décembre à février.
D’un pays à l’autre, le niveau de vie économique change beaucoup. Les prix sont nettement plus élevés au Chili qu’en Bolivie, Les monnaies sont égalements différentes : «soles» au Pérou, «bolivianos» en Bolivie, «pesos» argentins et «pesos» chiliens. Partout, la pauvreté existe, mais au Pérou et en Bolivie, elle est plus visible : nombreux sont les enfants et les personnes âgées qui travaillent dur pour aider leur famille.
Les Sud-Américains aiment la fête et ne manquent pas de célébrer chaque année le carnaval pendant un mois! Plus importants que les déguisements, les rues se transforment en champs de bataille où les armes sont des ballons remplis d'eau, du talc et de la mousse à raser. A Noël, les Argentins profitent du beau temps pour faire des barbecues.
De manière générale, les Sud-Américains sont très chaleureux et accueillants. La famille tient une place importante dans leur vie et l'entraide entre voisins est courante. Enfin, ils sont ouverts et curieux du reste du monde.
02 avril 2007
Fiche des loustiks nº3: Hola, me llamo Mariluz...
Bonjour, je m´appelle Mariluz, j´ai 8 ans et je vis à Cochabamba, une ville que tout le monde aime. J´ai été accueillie à l´âge de 2 ans par Peter et sa femme, tous 2 australiens que nous appelons Papa et Maman. Cela fait donc 6 années que je vis dans cette grande famille de 40 enfants âgés de 1 à 14 ans. Certains sont arrivés seuls à l´orphelinat. Moi, je suis ici avec ma soeur Alejandra de 12 ans. Aujourd´hui, nous sommes tous bien entourés!
Moi... avec mes copines!
Il est 8h, la journée commence! Nous nous retrouvons tous autour du petit-déjeuner. Nous occupons toujours la même place à table et commençons notre repas par une chanson et une prière commune. Faisant partie des plus grands, mes parents comptent sur moi pour aider les plus petits. Après chaque repas, nous débarassons la table et nous empressons de faire notre vaisselle... car il ne nous reste qu´une demi-heure pour jouer! En effet, à 9h, nous nous rendons en salle d´étude pour faire nos devoirs avec l´aide de Rose, Leny et Isela, 3 adultes qui viennent à la maison tous les matins. Puisque je suis dans la même classe que Victor, Jenny, Nilda et Carla, nous pouvons nous entraider. Pendant ce temps, Judith organise des activités d´éveil pour les plus jeunes dans le salon. A 10h30, nous faisons une pause goûter! S´il nous reste du travail, nous retournons vite le terminer. Ensuite nous devons accomplir nos tâches de la journée: faire notre lessive, aider la cuisinière Paulina à éplucher les légumes ou à préparer un dessert, balayer le salon, netoyer la table, étendre le linge... Moi, ce que je préfère, c´est aider mon papa à bricoler!
Jason, Moises et Victor qui font leur lessive.
Le temps qu´il nous reste avant le repas nous permet de jouer, de nous doucher et d´enfiler nos uniformes pour aller à l´école. A 12h30, nous sommes tous en file indienne dans la cuisine où Paulina nous sert une assiette de soupe. Nous attendons que tout le monde soit assis pour la prière. Une fois nos assiettes terminées, nous pouvons aller chercher notre plat principal que nous dévorons toujours jusqu'à la dernière miette... tous plus gourmands les uns que les autres! La vaisselle faite, il est déjà temps de partir à l'école. Nous y allons à pied, par deux: chaque "grand" est responsable d'un "petit", tant pour l'aller que pour le retour. Moi, je fais équipe avec ma grande soeur.
La vaisselle et le départ pour l´école.
Mon lieu préféré de la maison, c'est le jardin parce qu'il est rempli de fleurs et il y a de la place pour y jouer au loup. Le samedi après-midi, le salon se transforme en salle de cinéma. Lorsque papa allume la télé, nous sommes tous présents pour la regarder! Ce que je préfère, c´est danser et chanter devant le DVD des clips indiens. Le dimanche, nous allons tous à la messe.
En rentrant à la maison, épuisés par cette longue journée, nous avalons notre dîner et allons nous coucher. Moi, je partage ma chambre avec 12 autres filles. Nous dormons dans des lits superposés et disposons chacune d'une étagère dans le grand placard pour ranger nos affaires. Alors que les plus petites s'endorment, nous nous chuchottons des secrets!
Le week-end, nous avons tout le loisir de jouer!
Ma chambre et notre salon
Régulièrement, des jeunes volontaires étrangers viennent partager un peu de notre quotidien. C´est l´occasion pour nous de découvrir de nouveaux jeux, de nouvelles chansons, de nouveaux bricolages... et de nouvelles recettes. Miam! Il y a quelques mois, Dijmon nous apprenait à faire des photos, aujourd hui, Clarisse et Stéphanie nous explique à quoi ressemble le monde.
Hier, nous avons fêté les anniversaires du mois de Mars. Victor, Nilda, Javier et Edwin ont soufflé tous ensemble les bougies d´un énorme gâteau et ont chacun reçu un petit cadeau de Papa et Maman. Chaque semaine, papa nous donne un peu d'argent de poche en fonction de notre âge... Celui-ci nous sert surtout à acheter des friandises sur la route de l'école. D´ailleurs, moi plus tard, je voudrais être marchande de glaces ou de bonbons!
Mon papa chéri! Jenny et moi déguisées en indienne!
21 mars 2007
Fiche des loustiks nº2: les transports
Une manière intéressante de découvrir le mode de vie des gens consiste à observer comment ils se déplacent. Contrairement aux Européens qui utilisent beaucoup la voiture, les Sudaméricains ont davantage recours aux transports en commun. Comme chez nous, il existe bus, train, bateaux et avions mais également d'autres moyens très astucieux.
Pour des distances courtes, on peut grimper à bord d'un moto-taxi ou de vélo-taxi. Dans les grandes villes, ce sont les combis et les taxis-voitures qui sont plus habituels. Les combis sont des petites camionnettes aménagées avec de nombreux sièges et strapontins afin de ne pas perdre d'espace. Un jeune homme crie la destination pour attirer un maximum de passagers. Plus il y a de clients, plus le chauffeur et lui gagnent d´argent. C´est pourquoi les gens s´y entassent malgré le peu de place. Pour nous Européens, il est difficile de rentrer nos longues jambes car les Sudaméricains sont généralement plus petits. Chaque combi effectue un trajet défini et répétitif... A tout moment, les passagers peuvent y monter ou en descendre. Les taxis, qui nous emmènent à l´endroit souhaité, sont plus confortables et donc beaucoup plus chers... Il est important de négocier le prix avant d'y monter.
Pour les grandes distances, c'est au terminal de bus qu´il faut se rendre pour acheter un billet de transport. Il existe différentes gammes de prix en fonction du confort et du service. Dans les bus plus coûteux, les sièges sont inclinables, des repas sont servis, les films s´enchaînent sur les télévisions et il arrive même qu´une hôtesse organise des jeux ! Dans les bus bon marché, il est moins confortable de voyager : les suspensions en très mauvais état font qu'à chaque bosse, les voyageurs décollent de leur siège ! Dans ces bus, on vend plus de places qu´il n´y en a... Ainsi, certaines personnes passent des heures debout, parfois même pendant toute la nuit. Les sacs et marchandises sont placés dans les soutes à bagages ou sur les toits. Aux arrêts (villages, péages, stations service...), des vendeurs s´approchent des fenêtres pour proposer aux passagers toutes sortes de nourriture et boissons.
De tous les transports, le moyen le plus économique reste de voyager à bord d´un camion. Hommes, femmes et enfants s'assoient à même le sol, au milieu des marchandises. Habituellement, il n´y a pas de toit, mais lorsqu´il pleut, on déploit une bâche qui plonge tout le monde dans le noir complet!
Très croyants, les chauffeurs décorent souvent leur rétroviseur de portes-bonheur pour se protéger des accidents. A Copacabana, village de Bolivie, des prêtres bénissent les véhicules de ceux qui le souhaitent tous les samedis. Des guirlandes de fleurs sont posées sur les vitres et des pétales éparpillés sur les sièges.
En ce qui concerne les voitures, on voit de tout : 4x4, Coccinelles, mais surtout de multiples véhicules montés de toutes pièces. Au marché de La Paz ( capitale de la Bolivie ), on peut trouver tout le matériel nécessaire à la construction de sa voiture : phares, rétroviseurs, moteurs, pare-brises, sièges, portes... Très bricoleurs, les gens réparent sans cesse leur voiture. En résultent des moteurs très vieux. Les pots d'échappement crachent une fumée noire qui participe énormément à la pollution de ces pays.
Selon les régions, les habitants s´adaptent à leur milieu en construisant des moyens de transports particuliers. Par exemple au Pérou, le peuple des Uros, qui vit sur des îles, navigue sur des barques en roseau. Dans les régions montagneuses, lorsqu´il n´y a pas de pont pour traverser les rivières, on utilise des nacelles suspendues à des cables solides.
L'utilisation de ces transports constitue une expérience très enrichissante pour les voyageurs qui souhaitent se rapprocher de la population locale.
21 février 2007
Fiche des loustiks nº1: Les petits métiers du Perou
En déambulant dans les rues péruviennes, il est surprenant de voir la multitude de petits métiers qui existent. En effet, beaucoup de Péruviens n'ont pas la chance d'avoir une formation pour apprendre un métier. Ici, il est possible de travailler en se débrouillant seul. Il suffit d'avoir une bonne idée! Ces petits boulots ingénieux concernent tant les hommes que les femmes et enfants.
Par conséquent, dans la rue, il est possible de déguster des fruits frais (ananas, melon, pasteques épluchées et découpées en rondelles... et jus de fruits pressés), de se faire cirer les chaussures, d'acheter des tapettes a mouches et des cotons tiges, des lunettes de soleil et des pistolets a bulles, de participer a un karaoké, de voir aux feux rouges des acrobates faire leur spectacle et des laveurs de vitre sur des échasses pour les bus, d'acheter des hiboux en paille et des singes en peluche... Pour se déplacer, les gens utilisent des taxis ou minibus. Pour remplir ces minibus rapidement, un jeune homme est chargé d'ammeuter les gens en criant la destination et de récolter l'argent aupres des passagers. Ceux qui aiment cuisiner vendent des brochettes de viande, des patisseries, des hamburgers, des oeufs de caille, des épis de mais chauds...
On peut donc presque tout trouver dans la rue et sur les marchés!
